Которая ночь проходит толком без сна… Ребёнок просыпается каждый час и жалобно-голодным плачем сообщает, что опять хочет кушать. Пробовала делать более концентрированную смесь — эффекта ноль. Одна хорошая знакомая дала совет: «Свари ему геркулесовые хлопья. Малыш их скушает и будет хорошо спать». Совет то она дала, а что такое «Геркулес» и как его варить — не сказала.
В поисках правды
Озаботившись этим вопросом, я приняла решение найти ответ в надёжных источниках. Оказалось, что «Геркулес» — это известная всем овсянка, только специально пропаренная и расплющенная. За счёт такой обработки зерна снижаются временные затраты на его приготовление, а полезные вещества и свойства остаются.
Я вспомнила, как не любила есть овсяный суп на молоке в садике и задумалась: в чём именно польза от этого злака для грудного ребёнка?
О полезных качествах
Вот, нашла, хлопья:
- Способствуют развитию и росту костей, зубиков и всего маленького организма;
- Нормализуют обмен веществ;
- Улучшают работу почек и печени;
- Стимулируют мозговую деятельность;
- Борются с воспалениями желудка и кишечника;
- Выводят шлаки и токсины;
- Поддерживают иммунитет на нормальном уровне;
- Снижают кровяной сахар (против диабета).
Кого можно кормить отваром
Учитывая всю пользу от их употребления, большинство педиатров рекомендуют варить геркулесовый отвар для грудничка. Однако рекомендации касаются не всех ребятишек. В каких случаях врачи советуют использовать в пищу этот злак?
- При проблемах с дефекацией. «Геркулес» прекрасно помогает от запора. Этому способствуют волокна клетчатки, содержащейся в хлопьях.Но злоупотреблять крупой не стоит ввиду того, что можно добиться не просто послабляющего эффекта, а вызвать диарею;
- При недоборе в весе. Назначают докорм адаптированными смесями с разведением в них геркулесового отвара — он наиболее лёгок для восприятия кишечником крохи;
- Если карапузик не наедается маминым молочком.
Почему грудным детям часто ставят диагноз «повышенный тонус мышц»? Опасно ли это? Как помочь ребенку, если обнаружили неутешительный диагноз? Ответы на эти и другие вопросы ищите в этой статье.
Молоко или отвар?
Почему геркулесовым отваром заменяют кормление молоком? Если вести разговор о коровьем молоке, то оно не подходит для кормления малыша до окончания первого года жизни (даже разбавленное водой), однако на молочных кухнях мамочкам выдают адаптированное коровье молоко или кефирчик, разведённые в определённой пропорции с отварами из геркулесовой, гречневой или рисовой круп. Делают такую «болтушку» для регуляции деятельности кишечника крохи. Мамино молочко заменяют в тех случаях, когда грудничок плохо прибавляет в весе (или совершенно не прибавляет).
Делаем всё сами дома
Молочные кухни — это здорово, но у меня в городе нет сейчас ни одной, и, к тому же знакомая говорила «свари» – значит имела в виду, что я смогу приготовить отвар из «Геркулеса» самостоятельно. Ага, отлично! А как приготовить геркулесовый отвар? Всё оказалось очень просто. Главное – учитывать возраст и тип питания малыша: если кушает мамино молочко – это смешанный тип, если смесь – то искусственный.
Как варить отвар из «Геркулеса» на коровьем молоке
- В кипячёную воду засыпаем столовую ложку (без горки) хлопьев «Геркулес» и провариваем на очень слабом кипении примерно треть часа — полчаса;
- Коровий продукт (прокипячённый) добавляем в получившуюся жидкую кашицу (для 3 месячного малыша — 1 часть молока на 3 части воды (50*150 миллилитров)). С возрастом пропорция будет увеличиваться в сторону молока. В молоке можно развести совсем небольшое количество сахара (не больше половины чайной ложки) и соли (на кончике ножа);
- Получившуюся смесь кипятим на минимальном огне около 5—6 минут;
- Затем даём время отвару отстояться и остыть;
- Процеживаем остывшую жидкую кашицу через сито или взбиваем, используя блендер (чтобы избавиться от возможных комочков). Теперь отвар можно давать крохе.
Этот рецепт рассчитан на одно кормление грудничка. При желании вы можете варить сразу двойную порцию. Большую дозу отвара сразу варить не рекомендуется.
Как варить отвар из «Геркулеса» на воде: последовательность точно такая же, что и при варке питательной смеси из «Геркулеса» с использованием молока, но последнее заменяется 50 граммами воды.
Как варить отвар из «Геркулеса» на козьем молоке
- Разбавляем козье молоко с водой в пропорции 1: 2 и доводим до кипения получившийся напиток;
- В горячее прокипячённое молоко добавляем такое же количество крупы «Геркулес», которое указано в первом рецепте;
- Варим жидкую кашку около 20 минут;
- Остужаем, процеживаем и кормим через бутылочку своего любимого маленького человечка.
Эти три рецепта даны для разных деток:
- Отвар с коровьим молоком можно кушать тем малышам, у кого нет никаких аллергических проявлений на этот продукт;
- Козьим молоком заменяют коровье (вообще это молоко лучше подходит для кормления грудных деток, нежели коровий продукт);
- На воде отвар варят для самых юных членов, пополнивших семейные ряды и для тех ребятишек, которые не переносят ни коровье, ни козье молочко.
У некоторых молодых родителей беспокойство вызывает родничок на темечке новорожденного ребенка. Эта статья развеет все страхи и даст ответы на многие вопросы.
Красная попа у малыша может быть вызвана аллергией, пренебрежением правилами гигиены, неправильными косметическими средствами и пр. Что делать, если мягкое место крохи покраснело, читайте на этой странице www.o-my-baby.ru/razvitie/kozha/krasnaya-popa.htm.
Следим за реакцией и слушаем своё сердце
Во всех трёх случаях приготовления хлопья можно пропустить через мясорубку. Как и при любом другом прикорме необходимо следить за реакциями своей детки на новый продукт.
Отзывы мам о геркулесовом отваре самые разнообразные: те, кто придерживается «бабушкиного» метода взращивания младенца — в восторге от овсяного взвара, приверженцы новых правил кормления ребёнка до года — наоборот осуждают и порицают его использование при кормлении малыша.
Елена:
«Когда я растила каждого из своих троих детей — никаких смесей и баночек с большим сроком годности и в помине не было, а в послевоенные времена наши бабули и прабабушки исключительно этим чудным отваром своих деток и выкармливали. И аллергий тогда в таком количестве не было, как сейчас. А всё это закатанное и запакованное в банки и коробки — химия сплошная».
Ирина:
«Геркулесовый отвар — это действительно чудо! Нам ни дона смесь не подходила, промучились с самого роддома. В 2 месяца по настоянию врача попробовала дать отвар из овсянки, и, о чудо — всё нормализовалось. Варила хлопья на воде так как с молоком побоялась связываться. Давала с совсем маленьких доз сначала. Позже перешли на одно целое кормление отваром. Очень и очень довольна, что нас курирует такой классный и внимательный доктор!»
Лариса:
«Не понимаю я матерей, всячески экспериментирующих над своими мало возрастными чадами. Ещё с давних времён молодые, кормящие грудью мамашки, по непонятным причинам стремились как можно раньше запихать в своё ненаглядное чадо что-нибудь из взрослого рациона. Начинали, конечно, с чего-нибудь жиденького, типа молока или же этого пресловутого отвара… А потом вдруг как-то внезапно дитё начинало плохо себя чувствовать, капризничать и, в скором времени попадало на тот свет… Вот и спрашивается: к чему все эти препоны с прикормом, когда есть мамино молоко, а на крайний случай — адаптированные смеси»?
Амина:
«Крупа Геркулес является источником глютена. Его раньше, чем в полгода давать ребёнку нельзя — могут начаться проблемы с кожей и желудком».
Нюансы, о которых нельзя забывать
- Овсяные хлопья можно давать ребёнку только по назначению врача с 2 месяцев;
- Злоупотреблять овсяными кормлениями не стоит — можно спровоцировать понос;
- Отвар из геркулеса способствует набору веса грудничком;
- Овсянка хорошо насыщает желудок;
- Не всем младенцам можно есть «Геркулес»;
- Начинать лучше с отвара на воде.
Диана Баль
Даже не понимаю, откуда отрицательные (сомневающиеся) отзывы! Мои лопают каждое утро овсянку, и добавка приветствуется!
Спасибо, сейчас будем пробовать)
Ха…а сколько первоначально брать воды и не написано «ложка без верха», «заменить на 50 г воды» и т.п., а с чего начинать — нет инфо.
50 молока и 150 воды, сначала варите в воде минут 20-30 на медленном огне потом добавьте молока и ещё 5 минут.
В среднем выходит 150-170 мл.
А на козьем молоке берете 75 воды и 75 молок,а а потом ещё 50 добавляете молока.
1 стакан воды берете.
Можно своим молочком разбавлять, а можно просто на воде. Также можно гречневый, рисовый отвары делать. Можете крупу, перебираете её, потом просушиваете на медленном огоньке, пока крупинки на начнут отделяться друг от друга. В кофемолке смалываете до муки. 1 ч.л. на 100 г воды, варить 20 минут, в процессе варки помешивать, и если надо добавлять водички. Потом через сито протереть. Должно получиться жиденькое, чтобы через бутылочку можно было давать. Но у меня сынок 4 месяца категорически отказывается от бутылок, кормлю из ложечки. Да, и… Давать отварчики лучше с утра, днём — это если вы ещё грудью кормите. У меня, допустим, очень много молока, но почему-то малыш поправляется очень плохо. А смеси давать не хочу, т.к. это всё сплошная химия. У мамы знакомая в Сибири, так она выкормила двоих детей отваром овсяным. Удачи всем и здоровья деткам. Ещё, давайте первый раз буквально чайную ложечку и смотрите на реакцию малышика. Постепенно можно увеличивать дозу.
Девочки! Глютен — это вещество, которое содержится почти во всём! И от этого никто не умирал, это обычная клетчатка, очень полезная для кишечника. И пугают нас несведущих для того, чтобы мы больше смеси покупали. Обычный пиар и рекламный ход. Я за «бабушкино» питание!
Раньше никаких смесей не было, а если и были то полная хрень! Моя мама вырастила своих троих детей и внука на отваре, все довольны, живы и здоровы! Нам в роддоме вообще НАН довали, как выяснилось, ей можно было вообще отравиться! Перешли на другую, мучаемся вторую неделю! Жалко мою малышку, бабушкин метод решает всё проблемы! Только буду пробовать на козьем молоке, верю что всё получится.
Нам в роддоме тоже НАН давали, так ещё и разбавляли не водой, а глюкозой, как узнала в шоке была! Дома ни одна смесь не подходила, геркулесовый отвар выручил!
Согласна.
А сколько раз в день можно давать отвар 3-х месячному малышу? Кормимся НАН 1, но запоры замучили. Овсяный отвар тоже не очень помог решить проблему, но хоть через раз сама какает.
Здравствуйте дорогие родители! Конечно, проще развести химию (смеси) водичкой и давать ребёночку, а то, что там одна химия, это ерунда, главное мороки меньше. А как говориться, чтобы ребёночек был здоров, нужно потрудиться. У меня двое взрослых детей. Сыну 35, дочке 18. Обоих выкормила на геркулесовом киселе. Это мне при выписке из больнице советовала акушерка. И написала, как готовить такой кисель. И ничего, никаких проблем не было и нет. То, что рекламируют, что смеси, приближённые к грудному молоку — чушь… Я варила так: 100 мл воды — 1столовая ложка геркулеса. Я варила на несколько кормлений. Допустим, на ночное кормление. 500 мл воды, когда вода закипит, добавляла 5 ст. ложек геркулеса. Варить на медленном огне 25 мин. Когда кисель за это время провариться и станет густым, процеживала через сито. Получается где то 150-200 мл киселя. Ребёночку до 2-х месяцев разводится 2 к 1, т.е. к примеру: 0.100 мл киселя + 0.50 мл молока. Прокипятить, добавить пол ч.л. сахарного сиропа, сахар не желательно, чтоб не было газиков, а сироп самое то. Опять процеживаю через мелкое сито, чтоб не забивалась соска. Вот кормление и готово. А с 2-х месяцев уже можно 1:1. Хранить кисель в холодильнике. Утром готовила на дневное кормление. Раньше не было никаких линексов, эспумизанов, покупала в аптеке бифидумбактрим. Он продавался в стеклянных пузырёчках, разбавляла кипячёной водичкой по инструкции и добавляла в смесь. Детки ели с удовольствием и никаких расстройств и проблем не было. И давала в промежутках между кормлениями укропную водичку. Конечно, сами понимаете, нужно повертеться, но это того стоит. Куда проще со смесями, быстро и удобно… Насыпал химии, разбавил водой и вперёд… Сейчас от этой химии дети сплошь и рядом аллергики, астматики. Раньше о таких болезнях и знать не знали. Но это выбор каждого родителя…
А если утром приготовить и хранить в холодильнике… Как следующее кормление давать — греть нельзя, а оно же холодное будет.
Катенька! В холодильнике можно хранить отвар. Я на ночное кормление варю. Потому что кормить то нужно через 3-4 часа. Потом наливаю нужное количество в бутылочку. Сначала подогревала в горячей воде, прямо в бутылочке, а потом поднаровилась, переливала в маленький ковшик отвар из бутылочки и подогревала на плите. Это чтоб не подогревать постоянно весь отвар, а определённое количество. А остальное хранилось в закрытой баночке до следующего кормления. Только процеживайте хорошо. Я так, сначала через нормальное ситечко, потом, через мелкое. А когда наливала в бутылочку, чтоб подогреть, ещё раз через мелкое, чтоб не забивалась соска.А то ж детки нетерпеливые))), начинают капризничать. У меня внук аж психовал, когда из соски плохо текло…))) Ему четвёртый месяц. Всё нормально, и стул и аппетит и никакой аллергии. У дочери, её подружки, кто родили недавно, а своего молока мало или вообще пропало, стали по современному кормить смесями… Потом звонили дочери и спрашивали, как варить отвар. А то от этих смесей — то понос, то запор, то аллергия… И все перешли на отвар. Так что, решать сам родителям. Но всем желаю здоровья!
Тамара, здравствуйте! Столкнулась с проблемой — нужен докорм, очень плохо малыш в весе набирал. Но в течение месяца от одной смеси понос, от другой запор… Надоело мучить ребёнка. Ему пошёл 3-й месяц, решила варить геркулесовый отвар. А вы используете прям геркулес или можно экстру мелкого помола? Я попробовала сварить из экстры, дала на пробу 25 мл. Выпил с удовольствием, довольный уснул, но потом начал болеть животик (колики это наша большая проблема). Вот думаю, не от отвара ли. Вы с таким не сталкивались?
Ирина, думаю проблема уже не актуальна, но другим, сомневающимся, стоит написать ответ на ваши сомнения. От геркулеса не болит животик ни при каких условиях. Детки какают легко, некоторые даже слишком легко, и это — единственный минус отвара, хотя так реагируют не все дети, а только с особо чувствительным кишечником. Кормите, девочки, малышей отварами и кашками, не бойтесь. Смеси — не выход.
Всё написала правильно, но не сделала главного — геркулес купленный в магазине на развес сначала надо прокалить на сковородке совсем немного, чтобы убились бактерии, потом всё размолоть на кофемолке и уже потом класть ложкой сколько надо в кипящую воду или молоко, варить совсем мало и ни каких процеживаний — ребёнок будет только хихикать и не плакать.